Co mnie dzisiaj cieszy :D

rozmowy na każdy temat w doborowym towarzystwie
Awatar użytkownika
ktrzn
Posty: 5531
Rejestracja: 10 lip 2016, 20:20

Re: Co mnie dzisiaj cieszy :D

Postautor: ktrzn » 23 kwie 2019, 16:04

SALIX pisze:zobacz cytowaną wiadomość
ktrzn pisze:zobacz cytowaną wiadomość
Kumiho pisze:zobacz cytowaną wiadomość


Zawsze robię z tego przepisu https://www.kwestiasmaku.com/desery/bezy/pavlova/przepis.html, trzymam się religijnie długiego czasu ubijania, czasem wydłużam czas pieczenia o 10 min (zależy jaki chce środek), susze też trochę dłużej. Jeszcze nigdy nie zaliczyłam z bezą/pavlovą faila ale za spaliłam na nich jeden blender i jeden mikser :brzydal:

bardzo dziękuję za wskazówki, dam znać jak mi pójdzie
mam nadzieję, że robot nie polegnie na polu chwały :mrgreen:


umrzeć za Pavlovą to nie wstyd, to honor

honor byłby za sernik :brzydal:

pavlovej to ja pewnie nawet nie tknę, chce zrobić innym. chociaż w sumie nigdy nie jadłam, może źle pamiętam smak samej bezy albo ta śmietana i owoce coś zmienią :brzydal:

dla mnie wśród ciast jest sernik, sernik, potem korzenne, torty z kremem i dłuuuugo nic :mrgreen:

podpucha
Posty: 680
Rejestracja: 13 lip 2016, 16:15

Re: Co mnie dzisiaj cieszy :D

Postautor: podpucha » 23 kwie 2019, 22:11

Też korzystam z tego przepisu ;) Wychodzi idealna, bielutka jak śnieg, chrupka na zewnątrz, piankowa w środku <3
I ja się trzymam zasady, że używam białek w temperaturze pokojowej, chociaż przy zwykłej Pavlovej to nie ma większego znaczenia, przy włoskiej (też uwielbiam) już tak :)

No i moja ulubiona wersja to albo cytrynowy krem na bazie mascarpone i lemon curd plus do tego borówki albo maliny bądź zwykły krem na bazie mascarpone i to polane lemon curd <3 Obłęęęęęęęęęęęęd

Awatar użytkownika
Kumiho
Posty: 3715
Rejestracja: 08 lip 2016, 22:36
Ranga alternatywna: Zła Kobieta
Lokalizacja: Poznań

Re: Co mnie dzisiaj cieszy :D

Postautor: Kumiho » 23 kwie 2019, 23:12

podpucha pisze:zobacz cytowaną wiadomość
Też korzystam z tego przepisu ;) Wychodzi idealna, bielutka jak śnieg, chrupka na zewnątrz, piankowa w środku <3
I ja się trzymam zasady, że używam białek w temperaturze pokojowej, chociaż przy zwykłej Pavlovej to nie ma większego znaczenia, przy włoskiej (też uwielbiam) już tak :)

No i moja ulubiona wersja to albo cytrynowy krem na bazie mascarpone i lemon curd plus do tego borówki albo maliny bądź zwykły krem na bazie mascarpone i to polane lemon curd <3 Obłęęęęęęęęęęęęd


Siostro, pójdź w me ramiona!
The shade, the shade of it all.

Jak pisać NA SZARO?

Awatar użytkownika
ktrzn
Posty: 5531
Rejestracja: 10 lip 2016, 20:20

Re: Co mnie dzisiaj cieszy :D

Postautor: ktrzn » 24 kwie 2019, 0:40

podpucha pisze:zobacz cytowaną wiadomość
Też korzystam z tego przepisu ;) Wychodzi idealna, bielutka jak śnieg, chrupka na zewnątrz, piankowa w środku <3
I ja się trzymam zasady, że używam białek w temperaturze pokojowej, chociaż przy zwykłej Pavlovej to nie ma większego znaczenia, przy włoskiej (też uwielbiam) już tak :)

No i moja ulubiona wersja to albo cytrynowy krem na bazie mascarpone i lemon curd plus do tego borówki albo maliny bądź zwykły krem na bazie mascarpone i to polane lemon curd <3 Obłęęęęęęęęęęęęd

cenne info, o ile pamiętam brałam zimne :)

podpucha
Posty: 680
Rejestracja: 13 lip 2016, 16:15

Re: Co mnie dzisiaj cieszy :D

Postautor: podpucha » 24 kwie 2019, 14:25

Kumiho pisze:zobacz cytowaną wiadomość
podpucha pisze:zobacz cytowaną wiadomość
Też korzystam z tego przepisu ;) Wychodzi idealna, bielutka jak śnieg, chrupka na zewnątrz, piankowa w środku <3
I ja się trzymam zasady, że używam białek w temperaturze pokojowej, chociaż przy zwykłej Pavlovej to nie ma większego znaczenia, przy włoskiej (też uwielbiam) już tak :)

No i moja ulubiona wersja to albo cytrynowy krem na bazie mascarpone i lemon curd plus do tego borówki albo maliny bądź zwykły krem na bazie mascarpone i to polane lemon curd <3 Obłęęęęęęęęęęęęd


Siostro, pójdź w me ramiona!


:D

podpucha
Posty: 680
Rejestracja: 13 lip 2016, 16:15

Re: Co mnie dzisiaj cieszy :D

Postautor: podpucha » 24 kwie 2019, 14:25

ktrzn pisze:zobacz cytowaną wiadomość
podpucha pisze:zobacz cytowaną wiadomość
Też korzystam z tego przepisu ;) Wychodzi idealna, bielutka jak śnieg, chrupka na zewnątrz, piankowa w środku <3
I ja się trzymam zasady, że używam białek w temperaturze pokojowej, chociaż przy zwykłej Pavlovej to nie ma większego znaczenia, przy włoskiej (też uwielbiam) już tak :)

No i moja ulubiona wersja to albo cytrynowy krem na bazie mascarpone i lemon curd plus do tego borówki albo maliny bądź zwykły krem na bazie mascarpone i to polane lemon curd <3 Obłęęęęęęęęęęęęd

cenne info, o ile pamiętam brałam zimne :)


Ja generalnie zawsze staram się używać produktów w temperaturze pokojowej, do wszystkich ciast.
A przy sernikach to MUST HAVE!

Awatar użytkownika
ktrzn
Posty: 5531
Rejestracja: 10 lip 2016, 20:20

Re: Co mnie dzisiaj cieszy :D

Postautor: ktrzn » 24 kwie 2019, 14:27

podpucha pisze:zobacz cytowaną wiadomość
ktrzn pisze:zobacz cytowaną wiadomość
podpucha pisze:zobacz cytowaną wiadomość
Też korzystam z tego przepisu ;) Wychodzi idealna, bielutka jak śnieg, chrupka na zewnątrz, piankowa w środku <3
I ja się trzymam zasady, że używam białek w temperaturze pokojowej, chociaż przy zwykłej Pavlovej to nie ma większego znaczenia, przy włoskiej (też uwielbiam) już tak :)

No i moja ulubiona wersja to albo cytrynowy krem na bazie mascarpone i lemon curd plus do tego borówki albo maliny bądź zwykły krem na bazie mascarpone i to polane lemon curd <3 Obłęęęęęęęęęęęęd

cenne info, o ile pamiętam brałam zimne :)


Ja generalnie zawsze staram się używać produktów w temperaturze pokojowej, do wszystkich ciast.
A przy sernikach to MUST HAVE!

ja chyba tylko w drożdżowych klimatach zwracam na to uwagę

ale jak ostatecznie wychodzi sama nie wiem, bo często robię ileś rzeczy/ciast i to czego potrzebuje i tak wystawiam, żeby mieć pod ręką

Awatar użytkownika
amelj
Posty: 1962
Rejestracja: 09 lip 2016, 13:10

Re: Co mnie dzisiaj cieszy :D

Postautor: amelj » 03 maja 2019, 21:16

podpucha pisze:zobacz cytowaną wiadomość
Też korzystam z tego przepisu ;) Wychodzi idealna, bielutka jak śnieg, chrupka na zewnątrz, piankowa w środku <3
I ja się trzymam zasady, że używam białek w temperaturze pokojowej, chociaż przy zwykłej Pavlovej to nie ma większego znaczenia, przy włoskiej (też uwielbiam) już tak :)

No i moja ulubiona wersja to albo cytrynowy krem na bazie mascarpone i lemon curd plus do tego borówki albo maliny bądź zwykły krem na bazie mascarpone i to polane lemon curd <3 Obłęęęęęęęęęęęęd


O mamo dlaczego ja nie wpadlam na pomysł z lemon curd do pavlovej :love:
Już nie mogę się doczekać aż upiekę bezę i zamiast tradycyjnie z mascarpone i malinami zrobię tak jak piszesz. Slodki Jezu jaki to musi być obłędny smak :serce: :serce:
"Nie wchodź łagodnie w tę pogodną noc,
niech płonie starość tuż przed kresem dni,
walcz, walcz gdy światło traci swoją moc(...)"

Awatar użytkownika
gwiazda21
Posty: 4
Rejestracja: 26 lip 2019, 16:23

Re: Co mnie dzisiaj cieszy :D

Postautor: gwiazda21 » 26 lip 2019, 16:32

Dzisiaj mnie cieszy, to że jest piątek.

Awatar użytkownika
lordviader
Posty: 1458
Rejestracja: 08 lip 2016, 22:29
Ranga alternatywna: mroczny imperator
Lokalizacja: gwiazda śmierci

Re: Co mnie dzisiaj cieszy :D

Postautor: lordviader » 13 sie 2019, 19:11

Kupiłam bilety na koncert Chylińskiej i na stand-up. Radość życia

Awatar użytkownika
paulinza
Posty: 435
Rejestracja: 10 lip 2016, 14:37

Re: RE: Re: Co mnie dzisiaj cieszy :D

Postautor: paulinza » 15 sie 2019, 8:04

lordviader pisze:Kupiłam bilety na koncert Chylińskiej i na stand-up. Radość życia
Jaki stand up?

Wysłane z mojego SNE-LX1 przy użyciu Tapatalka

Awatar użytkownika
Axis mundi
Posty: 819
Rejestracja: 21 lip 2016, 14:19
Lokalizacja: na osi świata

Re: Co mnie dzisiaj cieszy :D

Postautor: Axis mundi » 15 sie 2019, 13:35

Na mnie dzisiaj, w czasie przebieżki, cmokała, machała i gwizdała kawalerka w wieku moich ew. dzieci. To dopiero radość życia :hahaha:
Obrazek

Awatar użytkownika
SALIX
Administrator
Posty: 6452
Rejestracja: 08 lip 2016, 22:12

Re: Co mnie dzisiaj cieszy :D

Postautor: SALIX » 02 wrz 2019, 15:04

Cieszy mnie początek roku przedszkolnego. W dodatku zero płaczu, świetna zabawa. Wolność :cool:

Awatar użytkownika
SALIX
Administrator
Posty: 6452
Rejestracja: 08 lip 2016, 22:12

Re: Co mnie dzisiaj cieszy :D

Postautor: SALIX » 03 lis 2019, 15:18

odkopuję temat, bo cieszę się jak dziecko: zamówiłam robot planetarny Boscha z fajnymi przystawkami. Nie mogę się doczekać domowego chleba :skacze:

Awatar użytkownika
amelj
Posty: 1962
Rejestracja: 09 lip 2016, 13:10

Re: Co mnie dzisiaj cieszy :D

Postautor: amelj » 03 lis 2019, 16:56

SALIX pisze:zobacz cytowaną wiadomość
odkopuję temat, bo cieszę się jak dziecko: zamówiłam robot planetarny Boscha z fajnymi przystawkami. Nie mogę się doczekać domowego chleba :skacze:


Ooo kurde zazdroszczę :love:
"Nie wchodź łagodnie w tę pogodną noc,
niech płonie starość tuż przed kresem dni,
walcz, walcz gdy światło traci swoją moc(...)"


Wróć do „Luźne dyskusje”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 4 gości